
อาหารเสริม มีกี่ชนิด แบบที่คนส่วนใหญ่เลือกทาน
- ผีเสื้อสีขาว
- 13 views

อาหารเสริม มีกี่ชนิด ในปัจจุบันมีหลายชนิด เพราะแต่ละคนมีเป้าหมาย และความต้องการสุขภาพต่างกัน บางคนทานเพื่อบำรุงร่างกาย บางคนเน้นผิวพรรณหรือความงาม บางคนก็ใช้เสริมการออกกำลังกาย การรู้จักชนิดของอาหารเสริม จะช่วยให้เลือกทานได้ตรงกับความต้องการ และใช้ประโยชน์จากอาหารเสริมได้เต็มที่ โดยไม่เสียเงินเปล่า
- โปรตีนและกรดอะมิโนช่วยสร้างและซ่อมแซมกล้ามเนื้อ
- วิตามินและแร่ธาตุช่วยเสริมภูมิคุ้มกันและบำรุงร่างกาย
- สมุนไพรช่วยบำรุงร่างกายเฉพาะด้านและดูแลสุขภาพ
ข้อมูลเบื้องต้น เกี่ยวกับอาหารเสริมคืออะไร?
อาหารเสริม ก็คือพวกสารอาหารที่เรากินเสริมเข้าไป นอกเหนือจากข้าวปลา อาหารมื้อหลักปกติ บางคนกินตามหมอสั่ง หรือบางคนก็กินเพื่อบำรุงร่างกาย ตามความเชื่อหรือความต้องการของตัวเอง เดี๋ยวนี้มีทำออกมาหลายแบบมาก ทั้งแบบเม็ด แคปซูล แบบผง หรือแบบน้ำก็มี ควรปรึกษาหมอ หรือเภสัชกรก่อน และต้องอ่านฉลากอย่างเคร่งครัด (24 มกราคม 2023) [1]
ปี พ.ศ. 2522 มีประกาศจากกระทรวงสาธารณสุข ที่ออกมาเพื่อ คุ้มครองผู้บริโภค โดยเฉพาะกลุ่มที่กิน ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ระบุว่า รัฐมนตรีฯ ใช้อำนาจตามกฎหมายอาหาร เพื่อกำหนดเกณฑ์การให้ข้อมูลผลิตภัณฑ์ให้ถูกต้องตามหลักวิชาการ และได้มีการสั่งยกเลิกกฎหมายฉบับเก่าปี พ.ศ. 2544 ฉบับที่ 242 ที่เคยใช้ควบคุม ผลิตภัณฑ์กระเทียม เพื่อเปลี่ยนมาใช้ข้อบังคับชุดใหม่แทน
สามารถอ่านข้อมูลเกี่ยวกับ ประกาศกระทรวงสาธารณสุข เพิ่มเติมที่ food.fda.moph
การกินอาหารเสริม สำคัญไหม?
การกินอาหารเสริมถือว่าสำคัญบ้าง แต่ไม่ใช่ทุกคนจำเป็นต้องทาน ทุกอย่างขึ้นอยู่กับวิถีชีวิต และโภชนาการที่เรากินในแต่ละวัน สำหรับคนที่กินอาหารครบ 5 หมู่ มีผัก ผลไม้ โปรตีน และธัญพืชเพียงพอ ร่างกายอาจไม่ได้ขาดสารอาหารมากนัก
แต่สำหรับคนที่ใช้ชีวิตเร่งรีบ กินข้าวไม่ครบ หรือมีปัญหาสุขภาพบางอย่าง อาหารเสริมจะช่วยเติมสารอาหารที่ขาดไป เช่น วิตามิน แร่ธาตุ หรือโปรตีน
อาหารเสริมทดแทนข้าว ได้หรือไม่?
อาหารเสริมไม่สามารถทดแทน อาหารหลักได้จริงๆ ถึงจะมีวิตามิน แร่ธาตุ หรือโปรตีนในปริมาณสูง แต่ร่างกายยังต้องการ สารอาหารหลายชนิดจากอาหารจริงๆ เช่น ไฟเบอร์ น้ำตาลธรรมชาติ และสารพฤกษเคมีบางชนิดที่อาหารเสริมไม่มีครบ
อาหารเสริมเป็น ตัวช่วยเติมเต็ม ให้ร่างกายได้รับสารอาหารครบ แต่ไม่ได้มาแทนมื้ออาหารหลัก การกินอาหารที่หลากหลายครบ 5 หมู่ ยังคงสำคัญที่สุด ส่วนอาหารเสริมก็ใช้เสริมเฉพาะจุด ที่ร่างกายอาจขาดหรือมีความต้องการเพิ่มเท่านั้น
ตลาดอาหารเสริมในไทย เติบโตอย่างต่อเนื่อง ในช่วงปี พ.ศ. 2566–2568 ทั้งด้านมูลค่าและการส่งออก แต่อาหารเสริมไม่ใช่ของจำเป็น สำหรับทุกคน แต่เป็นตัวช่วยให้ร่างกายได้รับสารอาหารครบถ้วน และเสริมสุขภาพในชีวิตประจำวัน ที่เร่งรีบได้มากขึ้น แนะนำว่าควรเลือกให้เหมาะกับความต้องการ และอย่าลืมตรวจสอบคุณภาพ และมาตรฐานของผลิตภัณฑ์ด้วย
กินอาหารเสริมทุกวัน มีผลเสียต่อร่างกายไหม?
อาหารเสริมถ้ากินเยอะเกินไป ก็จะเกิดผลเสียตามมาหลายอย่าง ถ้าเราโหมกินเยอะเกินไป แทนที่จะดีกลับกลายเป็นโทษ เพราะมันจะมีผลข้างเคียงตามมา อย่างพวกวิตามินเอถ้ากินมากไป ก็สะสมจนเป็นพิษ หรือแคลเซียมที่กินเยอะเกิน ก็อาจไปทำร้ายไตหรือกระดูกเราได้
ที่สำคัญคือ อาหารเสริมมันแทนข้าวเม็ดๆ หรือผักผลไม้จริงๆ ไม่ได้ร้อยเปอร์เซ็นต์ เพราะร่างกายเราซับสารอาหารจากธรรมชาติได้ดีที่สุด และอีกเรื่องที่ปฏิเสธไม่ได้เลยคือ มันเปลืองเงิน เพราะเกรดดีๆ ราคาก็สูง กินต่อเนื่องนานๆ ก็เป็นภาระกระเป๋าตังค์เหมือนกัน
ที่มา: อาหารเสริมจำเป็นจริงไหม? ความจริงที่คนรักสุขภาพควรรู้ (20 มิถุนายน 2025) [2]
ชนิดของอาหารเสริม ที่พบได้บ่อย
อาหารเสริม มีกี่ชนิด ชนิดของผลิตภัณฑ์อาหารเสริมเพื่อสุขภาพ โดยแบ่งตามสรรพคุณ และกลุ่มเป้าหมาย ได้ดังนี้
1.แคลเซียม: บำรุงกระดูกและฟันให้แข็งแรง เหมาะกับทุกวัย
2.ธาตุเหล็ก: บำรุงเม็ดเลือด แก้โลหิตจาง และเสริมภูมิคุ้มกัน
3.ถั่งเช่า: ช่วยระบบไหลเวียนโลหิต และเสริมสมรรถภาพทางเพศ
4.วิตามินซี: เสริมภูมิต้านทาน และบำรุงผิวพรรณให้กระจ่างใส
5.วิตามินดี: ช่วยดูดซึมแคลเซียม ป้องกันกระดูกพรุน และคุมระดับน้ำตาล
ที่มา: ผลิตภัณฑ์อาหารเสริมเพื่อสุขภาพ (3 สิงหาคม 2022) [3]
แยกประเภทอาหารเสริมแบบครบทุกกลุ่ม
อาหารเสริมไม่ได้มีเพียงแบบเดียว แต่ถูกแบ่งออกเป็นหลายประเภท ตามหน้าที่ และสารอาหารที่มีในผลิตภัณฑ์ การรู้จักประเภทของอาหารเสริม จะช่วยให้เลือกกินได้ตรงกับ ความต้องการของร่างกาย เช่น เสริมภูมิคุ้มกัน บำรุงผิว หรือเพิ่มพลังงาน และช่วยให้ใช้ประโยชน์ จากอาหารเสริมได้อย่างปลอดภัยและคุ้มค่า
กลุ่มอาหารเสริมที่บำรุงสุขภาพ
ก็คือ ผลิตภัณฑ์ที่ช่วยบำรุงร่างกาย และดูแลสุขภาพ มีหลายรูปแบบ เช่น วิตามิน แร่ธาตุ โปรตีน และสารสกัดต่างๆ โดยใช้รับประทานควบคู่ไปกับอาหารมื้อหลัก 3 มื้อ เพื่อให้ร่างกายได้รับสารอาหาร ที่จำเป็นอย่างครบถ้วน
ประเภทอาหารเสริมเพื่อสุขภาพ
ประเภทอาหารเสริมมีเยอะมาก ทั้งแบบบำรุงรวมๆ ทั้งตัว กับแบบเน้นเจาะจงเฉพาะจุด ซึ่งแต่ละอย่างก็มีไว้ช่วยแก้ปัญหาที่ต่างกันไป เช่น
- บำรุงสมอง: ช่วยให้มีสมาธิ สมองตื่นตัว ความจำดีขึ้น
- บำรุงสายตา: ถนอมสายตา ลดความเสี่ยงโรคตาตามวัย
- สมรรถภาพชาย: ฟื้นฟูเรื่องอย่างว่า และปัญหาหลั่งเร็ว
- สุขภาพหญิง: ปรับฮอร์โมน บำรุงผิว ช่วยเผาผลาญ
- ผู้สูงอายุ: ลดความเสี่ยงโรคเรื้อรัง (กระดูก/หัวใจ) ซ่อมแซมร่างกาย
- ช่วยการนอน: หลับลึกขึ้น หลับสบาย ลดปัญหาอดนอน
- สร้างภูมิคุ้มกัน: ร่างกายแข็งแรง ไม่ป่วยง่าย ป้องกันอวัยวะเสื่อม
อาหารเสริมเพื่อความงาม ตัวช่วยผิวสวยจากภายใน

อาหารเสริมเพื่อความงาม คือผลิตภัณฑ์ที่ช่วยบำรุงร่างกายให้ผิวพรรณ ผม และเล็บดูสุขภาพดีขึ้น โดยมักมีสารอาหารหรือสารสกัด ที่ช่วยเสริมความงามจากภายใน เช่น คอลลาเจน กรดไฮยาลูโรนิก วิตามินเอ วิตามินซี หรือสารสกัดจากผลไม้และสมุนไพร พวกวิตามิน จะพบมากที่สุด ประมาณ 30–40% ของอาหารเสริมในตลาด
จุดเด่นของอาหารเสริมกลุ่มนี้คือ ช่วยบำรุงจากภายใน ทำให้ผิวเนียน กระจ่างใส ลดริ้วรอย และผมแข็งแรง แต่ต้องเข้าใจว่า อาหารเสริมไม่ได้เปลี่ยนแปลงทุกอย่างทันที การดูแลผิวด้วยการกินอาหารครบถ้วน ดื่มน้ำเพียงพอ และพักผ่อนให้เพียงพอ ยังคงสำคัญควบคู่ไปด้วย การทานอาหารเสริมจึงเป็นตัวช่วยเพิ่มประสิทธิภาพให้ผิว และความงามดีขึ้นในระยะยาว
อาหารเสริมทางการแพทย์ เป็นยังไง?
อาหารเสริมทางการแพทย์ คืออาหารเสริมที่ออกแบบมาเพื่อช่วยผู้ป่วย หรือคนที่มีปัญหาสุขภาพเฉพาะด้าน โดยไม่ได้ใช้แทนยารักษาโรค แต่ช่วยเสริมสารอาหารให้ร่างกายได้รับครบ เช่น โปรตีน แร่ธาตุ วิตามิน หรือกรดอะมิโน สำหรับคนที่เจ็บป่วย ฟื้นฟูหลังผ่าตัด หรือมีภาวะขาดสารอาหาร
เป็นตัวช่วยให้ร่างกายแข็งแรงขึ้น ฟื้นตัวเร็วขึ้น และรับสารอาหารที่จำเป็นได้ครบ แต่ก็ต้องใช้ควบคู่กับคำแนะนำของแพทย์ ไม่ควรทานเองแบบสุ่มๆ เพราะร่างกายแต่ละคนต้องการไม่เหมือนกัน
อาหารเสริมการออกกำลังกาย เป็นแบบไหน?
อาหารเสริมการออกกำลังกาย คือผลิตภัณฑ์ที่ช่วยเสริมพลังงาน ซ่อมแซมกล้ามเนื้อ และเพิ่มสมรรถภาพร่างกาย สำหรับคนที่ออกกำลังกาย หรือเล่นกีฬาโดยเฉพาะ เช่น เวย์โปรตีน ครีเอทีน แอล-กลูตามีน หรือ BCAA
อาหารเสริมพวกนี้ ช่วยให้ร่างกายฟื้นตัวเร็วขึ้น หลังออกกำลังกายกล้ามเนื้อสร้างได้ดีขึ้น และบางตัวก็ช่วยเพิ่มแรงและพลังงาน ทำให้เราซ้อมหรือเล่นกีฬาได้นานขึ้น แต่ก็ไม่ได้หมายความว่ากินแล้วร่างกายจะฟิตเอง ต้องกินควบคู่กับการออกกำลังกาย และโภชนาการที่ดีด้วย
สรุป อาหารเสริม มีกี่ชนิด ที่ควรรู้ก่อนที่จะเลือกกิน
อาหารเสริม มีกี่ชนิด อาหารเสริมเพื่อสุขภาพ มี 5 ชนิดหลัก ได้แก่ แคลเซียม ที่เน้นบำรุงกระดูกและฟันให้แข็งแรง ธาตุเหล็ก ที่ช่วยบำรุงเม็ดเลือดและเสริมภูมิคุ้มกัน ถั่งเช่า ที่มีสรรพคุณช่วยระบบไหลเวียนโลหิต วิตามินซีที่ช่วยเรื่องภูมิต้านทานและบำรุงผิวพรรณให้กระจ่างใส และสุดท้ายคือ วิตามิน ที่ช่วยในการดูดซึมแคลเซียม ป้องกันกระดูกพรุน และช่วยควบคุมระดับน้ำตาล
ทานอาหารเสริมทุกวันได้ไหม?
ทานอาหารเสริมทุกวันได้ แต่ต้องดูว่าเป็นชนิดไหน และทานตามปริมาณที่แนะนำ เพราะบางตัวถ้ากินมากเกินไปอาจมีผลเสียได้ เช่น วิตามินบางชนิดหรือแร่ธาตุ ทานได้ แต่ต้องไม่เกินพอดี และควรเลือกให้เหมาะกับความต้องการของร่างกาย พร้อมกับกินอาหารหลักให้ครบด้วย จะได้ทั้งสุขภาพดีและปลอดภัย
อาหารเสริม จำเป็นต้องทานจริงหรือไม่?
อาหารเสริมไม่จำเป็นต้องทานทุกคน ขึ้นอยู่กับว่าเรากินอาหารครบ 5 หมู่หรือเปล่า สำหรับคนที่กินอาหารได้ครบและร่างกายแข็งแรงอยู่แล้ว อาหารเสริมอาจไม่ได้จำเป็น แต่ถ้าใช้ชีวิตเร่งรีบ กินข้าวไม่ครบ หรือมีปัญหาสุขภาพบางอย่าง การทานอาหารเสริม ก็ช่วยเติมสารอาหารที่ร่างกายขาด ทำให้ร่างกายแข็งแรงขึ้น และดูแลสุขภาพง่ายขึ้น
- Tags: ความรู้ทั่วไป


